?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Оригинал взят у domashnyaya в Один мой день в винодельне
Привет, амигос! Я Римма, живу в Испании, есть семья, дети, дом, пожалуй, все мечты сбылись. Но сегодня сбылась ещё одна - я побывала в настоящей винодельне. За восемь месяцев жизни в Испании разбираться в вине толком не научилась, хотя с каждым походом в магазин начинала западать на красивые бутылочки, так и хочется всё попробовать, сравнить. А теперь вот представился случай воочию глянуть на бескрайние виноградники и многолетние бочки... Впрочем, обо всём по-порядку.

01

2. Мое будничное утро начинается в 7 утра и... начинается "котовасия": умыться, разбудить дочек, уговорить их умыться, накормить кошку, отогнать её от  детей, приготовить завтрак, накормить кошку, накормить детей, причесать, одеть, собрать в школу...
02

3. В такой суете, порой, даже некогда взглянуть на розовеющий рассвет за окном...
03

4. И последний рывок: пока дети завтракают, собрать им в школу коробочки для второго завтрака в школе, плюс воду в розовых бутылках.
04

5. Муж тоже уже проснулся и щёлкает нас перед уходом, в дверях нашего дома. А я с дочками в 8.20 уже мчусь на остановку школьного автобуса. Теперь до пяти вечера я совершенно свободна.
05

6. А пока я свободна, можно, наконец, выпить с мужем кофейку со сладостями.
06

7. Итак, дети - в школе, муж, сытый, - работает дома за компьютером, кошка - спит на диване. Могу я, наконец, отправиться за свой мечтой?
07

8. В десять часов тридцать минут стою на остановке с видом на море, и жду машину подруги, с которой мы должны были поехать в винодельню. С погодой не очень повезло, пасмурно - моря почти не видно.
08

9. И вот мы едем по горам и по полям, любуемся видами, а между тем на часах в машине - 11.46
09

10. Почти подъезжаем, справа и слева - низенькие пеньки виноградной лозы и оливковые деревья.
10

11. Виноградники просто бескрайние какие-то. Жаль, что сейчас зима и не видно всего великолепия...
11

12. Представляете, как тут прекрасно в августе, когда виноградные гроздья свисают почти до земли в ожидании сбора урожая?
12

13. Вот и та самая винодельня, которая почему-то начинается с каменной часовни. Говорят, тут можно сыграть свадьбу, например, обвенчаться, а потом здесь же отметить вместе с настоящим выдержанным вином.
13

14. Перед входом в винодельню, фоткаю себя в зеркальных дверях.
14

15. В самом здании нас встречает девушка с грудью и фруктами.
15

16. Пока я любуюсь скульптурой, мои знакомые договариваются об экскурсии и, наконец. нас приводят в святая святых и рассказывают подробности производства вина. Итак сразу после ручного сбора урожая винограда, который происходит непременно в вечернее время, виноград поступает в эти ёмкости.
16

17. Через какое-то время вино закатывают вот в такие дубовые бочки, где они стоят в холодном подвале при определенной температуре и влажности и набирают свою выдержку.
17

18. Кроме определенных условий, в которых содержатся бочки, тут ещё всегда звучит специальная музыка, которая тоже помогает сделать вино вкуснее.
18

19. По испанской классификации вина Сriansa должно быть выдержано в бочках 12 месяцев, а Gran Reserva - 18 месяцев. Молодые вина получаются уже после 12 месяцев после сбора урожая винограда, они не подвергаются никакой выдержке и могут быть красные, розовые или белые.
19

20. На стенах тут были вот такие фрески, изображающие историю винодельчества.
20

21.
21

22. После того, как вино выдержано в дубовых бочках, их разливают в бутылки и выдерживают определенный срок в бутылках.
22

23. Как вам текстура?
23

24. А пробки не коллекционируете?
24

25. На некоторых очень старых бочках с дорогим вином имеются даже автографы известных людей, посещавших эту винодельню.
25

26. Пленительные бутылочки испанского вина от пола до потолка.
26

27. Вино доходит до кондиции и через какое-то время мы увидим его в магазине.
27

28. Кроме вина в этой винодельне производят хорошее оливковое масло. Про производство масла тут даже целый музей. Вот так, например, выглядит агрегат по выдавливанию оливок.
28

29. И вот, наконец, мы поднимаемся в дегустационный зал. За спиной у меня какие-то дикие животные с рогами.
29

30. Для нас уже накрыт стол с закусками - хамон, колбаса, оливковое масло...
30

31. начинаем дегустировать с белого вина, постепенно переходя к более выдержанным красным винам.
31

32. Дегустация проходит в тёплой дружеской обстановке и я, наконец-то, согреваюсь после холодных винных погребов.
32

33. ...и, конечно же, слегка пьянею, глядя на моих друзей через стекло бокала.
33

34. Разумеется, что пьянею я не настолько, чтоб не суметь соединить на руке два пальца, да и кресла тут подходящие - с распальцовкой.
34

35. То есть я вполне себе как стёклышко, хотя фотография в зеркале немного кривая. А может это олени с баранами так криво весят? Тем не менее, наша экскурсия заканчивается и мы закупаемся понравившимся вином и оливковым маслом. Будет что вспомнить.
35

36. Я снова еду в машине подруги, на часах уже 15.04, виноградники остаются позади, а мне зверски хочется спать, так что дорогу домой почти не помню.
36

37. Дома встречает голодный муж, подогреваю вчерашний борщ, садимся обедать. Для аппетита муж допивает початый коньяк, но я ни-ни, мне на сегодня хватит. Я же теперь ценитель хорошего вина.
37

38. В 17.20 опять начинается суета - забираю дочек со школьного автобуса и сразу веду их в спортивную школу - на гимнастику.
38

39. Через час забираю дочек с гимнастики. Младшая позирует.
39

40. По-быстренькому готовлю ужин, кормлю семью.
40

41. У детей остаётся немного времени порисовать летающих русалок и котов, а потом снова - уговариваю их умываться, отгоняю кошку, читаю детям книгу на ночь, укладываю в 21.30.
41

42. Затем до полуночи сижу за компьютером, обрабатываю фотографии с винодельни, оборачиваюсь - муж с кошкой уже сладко уснули на диване. Значит и мне пора баиньки. Хороший был день, спасибо, что были со мной. Заглядывайте ко мне в гости, угощу хорошим вином.
42

Два моих предыдущих дня в этом сообществе: Один день блогера Домашней и Один день в испанской глубинке.


promo domashnyaya september 20, 2015 18:03 349
Buy for 40 tokens
Друзья мои, три года я вам рассказывала, как мне прекрасно живётся в Испании в домике у моря, а сейчас настала пора сказать вам о том, что я раньше от вас скрывала по понятным причинам. До сегодняшнего момента я была нелегалом, но теперь я могу честно и без утайки рассказать вам как и почему со…

Comments

( 58 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
semirag1
Jan. 17th, 2014 03:49 pm (UTC)
Замечательная поездка
Я как раз на винодельне Торрес была, откуда у вас бренди:)

Edited at 2014-01-17 03:49 pm (UTC)
domashnyaya
Jan. 17th, 2014 03:50 pm (UTC)
Re: Замечательная поездка
у нас родители тоже на ней любят бывать, поэтому всегда придерживаются этой марки.
vasya_lesya
Jan. 17th, 2014 03:56 pm (UTC)
как здорово!
до других твоих дней пока не дошла, но посмотрю!
молодец ты! :)
domashnyaya
Jan. 17th, 2014 04:09 pm (UTC)
спасибочки)
vasya.online
Jan. 17th, 2014 04:09 pm (UTC)
Все очень душевно!
domashnyaya
Jan. 17th, 2014 04:11 pm (UTC)
спасибо)
demkristo
Jan. 17th, 2014 04:20 pm (UTC)
хотел б я такую бочку домой)))))
domashnyaya
Jan. 17th, 2014 04:42 pm (UTC)
я тоже хотела) но дома нужен погребок же! у тебя есть погребок?)
(no subject) - demkristo - Jan. 17th, 2014 04:44 pm (UTC) - Expand
0_l_g_a
Jan. 17th, 2014 05:13 pm (UTC)
Плотный распорядок дня.
domashnyaya
Jan. 17th, 2014 05:16 pm (UTC)
у детей - да, у меня посвободнее немного)
zavodfoto
Jan. 17th, 2014 05:44 pm (UTC)
хороша поездочка получилась!
domashnyaya
Jan. 17th, 2014 08:09 pm (UTC)
спасибо)
mona_cenia
Jan. 17th, 2014 06:11 pm (UTC)
Хороший день, надо будет мужу показать, он работает с алкоголем и ему будет интересно.
Вашим девочкам нравится гимнастика ? Моя сегодня кричала тренеру "ненавижу!!!", когда та ей растяжку делала ).
domashnyaya
Jan. 17th, 2014 06:16 pm (UTC)
Спасибо, мужу привет)

Да, дочки в таком восторге от гимнастики, мы до этого ходили на балет - было очень тяжело, не нравилось, тренер был строгий, мучились, а вот гимнастика сплошной восторг - там так интересно, то с обручами, то с ленточками, то со скакалками упражнения всякие под музычку, от тренера конечно многое зависит!
frendlyghost
Jan. 17th, 2014 06:52 pm (UTC)
Римма:) ты бы хоть предупредила...
Но скажу тебе тут (а не в ОМД), что в информации все перепутано просто катастрофично:) смешались в кучу кони-люди, одним словом, круто намиксовала:)
domashnyaya
Jan. 17th, 2014 07:10 pm (UTC)
ну ты ж видела, что я фоткала, чё зря фоткам пропадать)) А в ОМД не особо можно про бренды писать и рекламировать чего-то, поэтому я так слегка завуалировала)
(no subject) - frendlyghost - Jan. 17th, 2014 08:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - domashnyaya - Jan. 17th, 2014 07:17 pm (UTC) - Expand
(no subject) - frendlyghost - Jan. 17th, 2014 08:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - domashnyaya - Jan. 17th, 2014 08:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - frendlyghost - Jan. 17th, 2014 09:13 pm (UTC) - Expand
superambo
Jan. 17th, 2014 08:02 pm (UTC)
Здорово, только крианза это 2 года , а гран резерва по-моему от 5 лет..
domashnyaya
Jan. 17th, 2014 08:08 pm (UTC)
я просто запомнила, что столько в бочках выдерживают, но может ещё в бутылках столько де, не помню...
(no subject) - frendlyghost - Jan. 17th, 2014 09:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - comsomol - Jan. 21st, 2014 09:38 am (UTC) - Expand
birch_birch
Jan. 17th, 2014 10:07 pm (UTC)
круто.интересный день был
domashnyaya
Jan. 17th, 2014 10:08 pm (UTC)
спасиб
veronika_stef
Jan. 18th, 2014 07:52 am (UTC)
Как интересно! Прямо идеальный день :)
fukuro_raw2
Jan. 18th, 2014 09:07 am (UTC)
domashnyaya
Jan. 18th, 2014 09:29 am (UTC)
приветик, я супермен, да?)
my_name_s_busy
Jan. 18th, 2014 09:58 am (UTC)
Ой, ну как по-доброму и душевно!Спасибочки:)
А мне надо детей от кошки отгонять, она не любит, когда её трогают, если ей нужно, она сама приходит, чтоб её гладили:)
domashnyaya
Jan. 18th, 2014 10:08 am (UTC)
и вам спасибо, что заглянули) я тоже детей от кошки отгоняю, иначе она их поцарапает...
moddafrejya
Jan. 18th, 2014 10:18 am (UTC)
какая красота! =)
3000top
Jan. 18th, 2014 10:43 am (UTC)
3000-ТОП
Ваша запись появилась в рейтинге 3000-ТОП. Отслеживать судьбу записи вы можете по этой ссылке.
Подписаться на рассылку или отказаться от рассылки можно здесь.
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 58 comments — Leave a comment )
Спасибо, что заглянули в этот уютный домашний блог про мою жизнь в Испании, мой опыт переезда и легализации. Меня зовут Римма, я уже 4 года живу в Испании в доме у самого синего моря. Ещё у меня есть муж, две одинаковые дочки и чёрная кошка. Чтобы следить за обновлениями на моей странице, Добавьте меня в друзья

В блоге я делюсь позитивным опытом иммиграции в Испанию, могу рассказать и помочь с любыми вопросами - как переехать, как купить жилье, как устроить детей в школу, как получить резиденцию по оседлости. Делюсь своим опытом совершенно бесплатно. Пишите, всегда рада помочь!

Вы можете написать мне здесь, в личных сообщениях, а также в мои аккаунты в Фейсбуке, Вконтакте, в Инстаграма, а также по электронной почте - domohoz@gmail.com

Tags

Latest Month

November 2016
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
Powered by LiveJournal.com